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徒歩の焼き菓子日記

徒歩の焼き菓子日記

今週より夏休みです  



こんにちは

4連休初日
皆様いかがお過ごしでしょうか?

なかなか梅雨もあけないし
コロナの感染者も毎日のように増えていて
心配な日々が続いていますね。
安心して暮らせる日がいつになったら来るのでしょうね?

引き続きひとりひとりが感染予防に
努めていかないといけないですね~


さて、先週の夏休み前最後の
徒歩オープンにはたくさんのお客様に
ご来店いただきありがとうございました。
しばらくお店はお休みとなりますが
また9月に皆様にお会い出来るのを
楽しみにしていますね~

昨日は、レーズンサンドの試作を
しました!
今までも何度かお出ししていましたが
もう少し改良してみようと、
クッキー生地とバタークリームの
バランスをみながら
いろいろ試してみました。
またとびきり美味しいものが
出来ましたら、
皆様にも食べていただきたいと思いますので、楽しみにしていてくださいね~


お店がお休み中もブログ更新は
ボチボチやっていきますので
またよかったらのぞいてやって
くださいね!



それではまた書きますね~
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