徒歩の焼き菓子日記

徒歩の焼き菓子日記

大切な友達  

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彼女の焼くパンにはまっています。
自家製酵母をいろいろ起こして、じっくり時間をかけて焼くパン!!
本当に味わい深くて、噛めば噛むほど粉のうまみの感じられるパン!!
同じ工房を持ちたいという夢に向かって、それぞれが少しずつ前に進んでいる。
これからも、幸せな気持ちにさせてくれるパン焼き続けてね~
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