徒歩の焼き菓子日記

徒歩の焼き菓子日記

リエージュワッフル」  



先日、大阪に帰省した際に久しぶりに「マネケン」のワッフルを食べておいしかったので、
自分でも焼きたくなって、作りました。
焼き立ては、本当にフワフワで美味しい! いつもは、発酵なしの生地で作るワッフルばかり
だったのですが、じっくり発酵させた生地で焼くこのワッフルもやっぱり美味しいな~
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