徒歩の焼き菓子日記

徒歩の焼き菓子日記

アリガトウ  



本日も雨が降る中、
たくさんのお客さまにお越しいただき
本当にありがとうございました‼

いつもの常連のお客さまや、
はじめて来てくださるお客さま、
しばらくお休みされると聞いたので…と、
遠くからわざわざ来ていただいたお客さまもいらっしゃって、
本当に感謝、感謝です。

しばらくお休みをいただいて、
また、皆様に喜んでいただけるお菓子が
提供できるように、しっかり充電して
また、9月に徒歩のお店でお会いできるのをたのしみにしています。


そして、
ひとつお知らせです。

徒歩のお店はお休みですが、
7月11日(土)は、siroさんに納品
させていただく予定ですので、
どうぞよろしくおねがいします。
また、近くなりましたら
お知らせしますね~

また、ちょこちょこ日々のことなど
こちらのブログでアップするとおもいますので、よかったらのぞいてくださいませ。


では、ではまた…


ありがとうございました。








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夏休み前、最後の徒歩です  



こんにちは

梅雨とは思えないお天気がつづいていますね!
ジメジメしなくて、いいけど
やっぱり梅雨は梅雨らしく雨も降らないと心配だなぁ…


さて、先週もお知らせしていましたが
今週は、徒歩のお店オープンいたします。
そして、7月、8月は徒歩のお店は夏休みになりますので、
どうぞよろしくおねがいいたします。


今週のお菓子

○クッキーいろいろ
○シフォンケーキ6種類
○スコーン5~6種類
○店主の気まぐれお菓子
➡バニラチーズケーキを予定しています。
○秋田の08COFFEEさんの
アイスコーヒー・COFFEE BAG


○馬庭農園さんの野菜たち



久しぶりに、マドレーヌを焼いた。
ぷっくりおへそのかわいいのが焼けた。
甘酸っぱいレモンのアイシングで
お化粧してお店に並べます。


11時~16時までオープン


ご予約もできますよ。

TEL 0853ー72ー5908

までお電話おまちしています。





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久しぶりに  



こんにちは

ムシムシした日がつづいていますね~


先週も徒歩のお店にたくさんのお客さまが、来店してくださいました。
本当にありがとうございます。
お待たせしてしまったお客さまには
大変申し訳ありませんでした。
徒歩は、店主がひとりで営む小さな
焼き菓子屋です。
お客さま、一人一人の対応となりますので、これからもお待たせしてしまうことがありますが、
どうぞ、ご理解くださいますよう
お願い致します。


さて、今週も徒歩のお店オープンします‼
そして、ひっさしぶりに
『しのぶちゃんのあんバター』が、
ならびますよ~~~
本当に久しぶり。


今週のお菓子

○クッキーいろいろ
○シフォンケーキ5種類
○スコーン5~6種類
○店主の気まぐれお菓子
➡ブルーベリーのクランブルケーキ
○秋田の08COFFEEさんのコーヒー
○馬庭農園さんの野菜たち
○『しのぶちゃんのあんバター』
しのぶちゃんのあんバターは、
小さめのバゲットに
大納言小豆の自家製あんこと、
有塩バターをサンドしたおやつパン
です。
とってもオススメなので
是非おためしくださいませ。
数に限りがありますので、
お早めにどうぞ。
ご予約も受け付けますので、

⬇ ⬇ ⬇ ⬇

TEL 0853-72-5908

まで、お電話おまちしています。


そして、
今後のお知らせですが、

来週
○6月26日(金) は、 徒歩オープン
いたしますが、
※7月、8月は徒歩のお店は例年どおり
夏期休業をさせていただきますので、
ご了承くださいませ。

また、お休み中のことは
あらためてこちらのブログでお知らせいたしますので、
また、よかったらのぞいてみてくださいね!


では、みなさまのお越しをお待ちしております。












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今週もオープン  



こんにちは

更新が遅くなりました。

今週も徒歩オープンいたします!

今週のお菓子

○クッキーいろいろ
○シフォンケーキ6種類
○スコーン5~6種類
○店主の気まぐれお菓子
➡今週もレモンクリームケーキ
先週、すぐになくなってしまったので
今週も作ります‼
○秋田の08(ゼロハチ)コーヒーさんの
おいしいコーヒー
○馬庭農園さんの野菜たち


11時~16時まで
みなさまのお越しをお待ちしておりますね~


今週は、合わせてsiroさんにも
納品させていただきます!
siroさんへは、
6月13日(土)のお昼ごろに納品させて
いただく予定ですので、こちらも合わせてよろしくおねがいします。









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今週の徒歩  



おはようございます

また、一週間がはじまりました。
昨年の週末は、長男の野球の応援が
おきまりでしたが、
今年は中学生になり、まだ試合にでられないので、応援に行くこともなく
比較的ゆったりした週末なのです。
でも、じっとしていられない性分の
わたしは、あれやこれやとうごきまわっています(笑)

昨日は、この時期を待っていましたと、
梅仕事。
暑い夏をのりきるために欠かせない
梅シロップ。
あと、今年は梅ジャムも。



小粒のイチゴもジャムにしたり



マフィンを焼いたり

あっと、いうまに一日が終わってしまいました。



さて、今週も徒歩のお店オープン予定ですよ。
先週の金曜日もたっくさんのお客様が
来店してくださり、お菓子は完売でした。
せっかく来ていただいたのに、お菓子がなくてごめんなさい、、、の、お客様も
なん組かいらっしゃいました。
本当にごめんなさいね!
きっと、たのしみにしてくださっていたんだろうなぁと、思うと申し訳ない
気持ちでいっぱいになるのですが…

またのご来店をお待ちしておりますね。


そして、訂正があります!

今週は、siroさんにも納品させて
いただく予定ですが、
siroさんへの納品は、

6月12日(金)と、以前のブログに書いていましたが、ただしくは

6月13日(土)のお昼ごろ

を、予定していますので
よろしくおねがいいたします。

今週のお菓子については、
また改めてこちらでお知らせいたしますね~

では、ではまた書きますね~

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今週はお店開けます  

こんにちは



秋田の08COFFEEさんの
リキッドアイスコーヒーが、今年も入荷
しております。
かわいすぎるパッケージ‼
昨年も大人気でした。
プレゼントにしても大変喜ばれると思います。
もちろんコーヒーも、とってもおいしいので、ぜひお試しくださいませ。


さて、今週は徒歩オープンですよ。

今週のお菓子

○クッキーいろいろ
○シフォンケーキ6種類
○スコーン5~6種類
○店主の気まぐれお菓子
➡レモンクリームケーキ
○08COFFEEさんのコーヒー
○馬庭農園さんの野菜たち




気まぐれお菓子は、
暑さを吹き飛ばすような、
レモンの酸味をきかせたケーキです。
夏向けのバターケーキ。
オススメですよ~~~


今週、合わせてReBONさんにもお菓子を
納品させていただきますので、
どうぞよろしくお願い致します。


では、11時~16時まで
みなさまのお越しをお待ちしております。




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お菓子教室  

こんにちは



先週の金曜日は、お店をお休みさせて
いただき、くらしアトリエさん主催の
くらしの学校のお菓子教室の講師を
させていただきました。

今回は、「はさむ」というテーマ。
いろいろ考えて、
イギリスの伝統的なお菓子のひとつの
『ビクトリアサンドイッチケーキ』を
作りましたよ。

バターケーキ生地にジャムをはさむと
いうのが一般的なようですが、
今回はホイップした生クリームもはさんで、リッチなケーキに仕上げました。



何度も試作を重ねて、
なんとかとびきりおいしいケーキをつくろう!!
参加してくださるみなさんに、よろこんでいただきたい!!と、いう気持ちで
試行錯誤した結果、自分でいうのも
おかしいのですが、本当においしい
ケーキが出来上がりました。



みなさんの笑顔が見られて、わたしも
本当にたのしく、しあわせな時間を
過ごさせていただきました。


そして、おたのしみの給食は
前回の教室でもご一緒させていただいた
「irori食堂」さんが担当。




給食も「はさむ」と、いうテーマで
本当に見てたのしく、おいしい、大満足
の給食でしたよ~



最後に、
わたしにこのような機会を与えて
くださったくらしアトリエのみなさま、
給食を担当してくださったirori食堂さま、そして参加してくださった生徒の
みなさま、
本当にありがとうございました。

これからもたのしく、お菓子作りを
続けていきたいと思いますので、
どうぞよろしくお願い致します。


さて、
今週は徒歩のお店オープンです!
今週のお菓子については改めて
こちらでお知らせしますので、
もうしばらくお待ちくださいね~

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